Crostoli

... da das liebe Wienermädel und Petra gefragt haben: Ich habe keine Ahnung, ob der Teig für die Hasenöhrl auch so oder ähnlich ist - wahrscheinlich ähnlich und dem Kind einen anderen Namen gegeben. Das Rezept stammt aus meinem Italienischen Kochbuch und nachdem ich festgestellt habe, dass sogar echte Sizilianer nach diesem Buch kochen .... da kann es nicht schlecht sein. Leider hab ich das Rezept grade nicht parat, aber unter dem C.hefkoch gibt´s bestimmt das passende dafür. Jedenfalls ist es doch toll, wenn so ein einfacher Teig eine solche Köstlichkeit gibt.

... Alltagstrott

meine Herrn (und Damen) geht das alles schnell. Schon ist die erste Hälfte des Januars fast geschafft. Die Weihnachtssachen sind bis auf ein paar Kleinigkeiten wieder eingemottet, der Baum zu Kleinholz verarbeitet.

Der kleine Mann leidet schon wieder extrem unter den noch nicht vorhandenen Zähnen. Es ist unglaublich, wie er sich plagt. Wenn sie jetzt nicht bald rauskommen - ja, was dann? Irgendwelche Tips? Er ist jedesmal völlig aus dem Häusschen, rote Fieberbacken und Laufnase. Einschlafen nie vor dem Spätabendfilm und auch nur unter Dauergemotze weil Schmerzgeplagt. Globuli und Zahnöl helfen nix. Nur diese "Betäubungspaste" aus der Apotheke bringt kurzfristig Linderung. Aber die will ich lieber so wenig wie möglich nutzen. Er kaut und saugt bevorzugt an nassen Waschlappen, Fingern und leider auch beim Stillen - AUUUUUUHHHHAAAA.
Er ist aufgeregt wie sonst was und kommt selbst an der Brust kaum zur Ruhe. Der arme Kleine.

Ausserdem ist die Verdauung momentan auch nicht ganz ohne, denn trotz nur zwei kleiner Beisserchen, will er jetzt am Tisch probieren: Brot, Breze, Kartoffeln und so weiter. Er wird ganz wild, wenn die "Grossen" zum Essen anfangen und er nichts in der Hand hat. Und manchmal ist der Kanten Brot oder der Brezenstengel einfach zu wenig für Ihn und er tobt fürchterlich und will          M E H R.

Das MM und der kleine Mann wurden nun seit kurz nach Weihnachten von den Schwiegers bespasst. Aber ab morgen weht hier wieder der Alltagswind und hoffentlich gibts auch wieder etwas Mittagsschlaf - so eine knatschige kleine Hexe zum Abendessen ist nämlich zum zahnenden Baby nicht ganz ohne. Allerdings freue ich mich auch wieder auf Alltag und etwas mehr Ruhe im Haus - muss ich zugeben.

Trotz allem habe ich heute Nachmittag nochmal die Küchenmaschine befüllt und dann die Fritteuse angeheizt. Und es gab dieses hier:

Leider habe ich von den fertig angerichteten Crostoli kein Bild - ich hab bei frischem Kaffee und diesem leckeren Gebäck einfach vergessen ein Foto zu schiessen.