Donnerstag, 17. November 2011

Luxusmarmelade

Meine Freundin hat mir wieder eine grosse Kiste mit schönen, gelben Quitten geschenkt. Apfel- und Birnenquitten bunt gemischt und die warten nun seit einigen Tagen draussen auf der Terrasse auf Verarbeitung. Da sich nun der Frost doch immer näher an´s Haus wagt, musste die Kiste vorgestern ihre Nacht im Hausflur verbringen.


Dort steht sie - äh, wie soll ich sagen - ungünstig? Wenn ich mir nicht gerade mit dem kleinen Mann auf dem Arm die Zehen anhaue (Kommentar MM: mit Hausschuhen wäre das nicht passiert - manchmal sind Kindergartenkinder altklug ohne Ende) werden sämtliche Früchte vom MM untersucht, gedrückt und bei Ermahnung dann heftigst in die Kiste zurück befördert.


Ungut dieses - für mich und für die Quitten. Also habe ich den gestrigen Vormittag das Projekt "Quittenmarmelade" in Angriff genommen. Nach diesem Rezept und samt sehr verführerischen Fotos (... ich brauche ganz dringend Washi - Washi - Washi ... was für ein Name).


Nachdem ich etliche Früchtchen gewaschen, poliert, mit brachialer Gewalt auseinander gesäbelt habe - das doofe Kerngehäuse rausgeschnitzt und dann in Zitronenwasser geparkt hatte, ging das kochen in Wein und Wasser los. Dafür habe schon einen sehr edlen Tropfen verwendet, der mir aber zum so trinken eigentlich zu süss ist - nein, ich bin kein Weinkenner oder Weintrinker. Aber meine Oma hatte soviel Wein auf Vorrat, das ich noch die nächsten 10 Jahre davon zehren werde. Worauf wollte ich eigentlich hinaus??? Abschweif - ah ja.




Also, als die Quittenmarmelade fertig war - abgeschmeckt mit Ingwer und Vanille, die Küche duftete leicht parfümiert - sind die Gläser dran. Ich gönne jedem Marmeladenglas nach einem Ritt im 70 Grad Gang der Spülmaschine etwas Hochprozentiges. Meist verwende ich Rum oder Calvados aber die waren leider aus. Also trabte ich in den Keller. Dort musste sich noch irgendwo eine Flasche Cognac befinden.


Vor Jahren vom GG als Kundengeschenk erhalten. Aber hier trinkt keiner Cognac. Nachdem ich mich durch sämtliche Vorräte gewühlt hatte, wurde ich dann doch noch fündig - hinten, unten und links. Schicke kupferglänzende Verpackung. Also rauf damit in die Küche und entpackt. Damit erntete ich mehr als entsetzte Blicke des mittlerweile heimgekehrten GG. "Spinnst du" waren ehrlich gesagt seine Worte "der kostet ein Vermögen - mindestens 50 Euro oder so"


Naja - nachdem der GG keinen Tropfen Alkohol trinkt wurde er müde belächelt - kann ja jeder behaupten dachte ich und öffnete mit süffisantem Blick das WWW. Mein Such-Ergebnis war sehr - wie soll ich sagen - eindrucksvoll. Der GG hatte nämlich recht und wer es nicht glaubt, kann gerne selber gucken. Der Coganc wurde wieder in die sündhaft teure Schachtel verpackt - nachdem das MM sich der Flasche schon angenommen hatte - ist ja quasi mit Kinderspielzeug oben drauf - und jetzt ruht er sanft zwischen den Vorräten und wartet auf den Tag, an dem das passiert was seiner Gerecht wird. Ich muss heute also dringend "billigen" Rum kaufen gehen.


Nachtrag: Die Marmelade ist sehr lecker geworden - auch ohne Luxus-Cognac:)

Mittwoch, 14. September 2011

na servus

... während ich erwartet hatte, das mir das neue KiGa Kind gleich mal die Rüsselpest nach Hause bringt sitz ich nun selber hier mit einer dicken nase. willkommen lieber herbst:(

Montag, 5. September 2011

Endlich? oder Schon?

... morgen ist nun also Tag X. Das MM wird ein KiGa Kind. Sehr seltsam das - Vormittags alleine.
Wider Erwarten ist sie schon recht zeitig ins Bett und brav eingeschlafen während Herr M immer noch topfit war - allerdings ist er jetzt auch endlich weggenickt. Naja, fast - er zappelt immer noch ein wenig:)

Sonntag, 4. September 2011

Extrig


... heisst man es bei uns, wenn jemand immer ganz besondere Sonderwünsche hat. Na - wer wird das wohl sein?
Ja, mir hat einfach keine Taufkerze gefallen (ich habe gefühlte 100 Stunden im Netz gesucht und dann habe ich
irgendwo die Serviettentechnik auf Kerzen wieder entdeckt.

Und so entstand bei 34 Grad im Schatten und einem erstaunlich schläfrigem Kind eine Kerze für jedes
Taufkind. Falls sich jemand wundert - das grosse Kind ist noch nicht getauft - wir erledigen sozusagen alles in
einem Aufwasch. Die Namen "im Boot" habe ich für dieses Bild unkenntlich gemacht. Ich bin ganz zufrieden mit
meinem Werk und finde die Kerzen recht freundlich und kindgerecht - ausserdem sind es wirklich dicke 70 mm
Kerzen die lange brennen können. Sie werden die Kinder also eine ganze Zeit lang begleiten können und zur Not
machen wir oben einfach ein Teelicht rein.
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Babyspeck


... gibt´s hier reichlich. Ich bin immer wieder verwundert, wie meine höchst selbst produzierte Milch das Kind wachsen lässt - und ein bisschen stolz bin ich auch:) auf mich und auf den kleinen Buddha.
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Sonntags


... Stadtausflug:) Das erste Mal richtig stramm unterwegs mit Kindern, Mann und Opa. Und ich habe mich Mal wieder verzaubern lassen, von den schönen alten Haustüren in der Altstadt. Jammerschade, das heute nur noch pflegeleichtes Glas und Kunststoff zum Einsatz kommt - diese Türen aus Holz haben einfach Gesicht und erzählen Geschichten.
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Mittwoch, 22. Juni 2011

Everything changes





... eben nicht. Ich fühle mich grade etwas wie auf Zeitreise. Nachdem die Geburt im Gegensatz zum 1. Mal ja ein Traum war (Danke an dieser Stelle der PDA - ohne diese hätte ich es wahrscheinlich nicht überstanden - meine Leidensfähigkeit ist doch nicht so gross wie gedacht) und auch das Stillen perfekt funktioniert (yeahhhh - es ist echt praktisch immer und überall die Milchbar dabei zu haben ohne Wasser zu temperieren, Fläschchen zu spülen und auszukochen und den ganzen Zirkus dann auch noch Nachts um 3) sind wir seit Woche 3 bei den Schreianfällen zur Abendstunde angekommen. Die letzten drei Tage wars echt heftig und ich sah mich im Geiste noch, wie ich das MM damals in der Nacht spazieren "schuckelte" - nicht so doll. Ich habe jetzt auch schon bald alles durch: Zäpfchen, pucken, Bauchmassage, Kirschkernkissen und Globuli in drei verschiedenen Variationen - aber die Schreistunde bleibt mir wohl erst Mal erhalten. Armes MM - sie ist mittlerweile oft so müde, das sie während der Schreistunde freiwillig in die Betten hüpft und sogar einfach einschläft - ohne Geschichte ohne Singen ohne Fuss streicheln.
Ansonsten haben wir heute U3 hinter uns - alles Bestens. Vielleicht kann die Hebamme nochmal gucken kommen - der Dammriss ist immer noch ein bisschen schmerzhaft aber ansonsten bin ich ganz zufrieden.
Ausserdem kann ich nun mitreden: welche Stilleinlagen sind die besten, welcher Stilltee schmeckt und welcher net, ....... ach ja - die beste Anschaffung in dieser Schwangerschaft war das neue Stillkissen. Ich hatte ja vorher schon so eine Bettwurst von Theraline und bin nun umgestiegen. Erst wollte ich das schicke Boppy-Stillkissen aus Amerika aber der Preis von knapp 60 Euro ist doch etwas heftig - für die Hälfte habe ich nun Theraline das Wynnie (hoffentlich schreibt sich das auch so) Stillkissen erworben. Ein Traum - nix rutscht, nixt muss in Form geschüttelt werden - nur dem Ästhetiker in mir hängt noch ein wenig das Design vom Bezug nach. Boppy hat halt echt die schickeren Bezüge - aber was solls.
Ansonsten bin ich etwas traurig, weil das Gartenjahr so an mir vorrüber zieht - ohne viel Fotos und Garteln (mein Unkraut findet das leider sehr erfreulich - Kampf den Winden, Kreuzkräutern und den Schnecken) - die Rosenblüte ist nun schon fast vorbei - der Regen tut sein übriges und ich stehe oft neben mir, weil ich einfach müde bin.
Tja - nächstes Jahr wird hoffentlich wieder alles ein wenig anders.